重庆特色小面怎么做？怎么开家重庆小面店？，怎么开家重庆小面

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重庆特色小面怎么做？怎么开家重庆小面店？


制作重庆小面，首先我们要炼上好的油辣子，这是制作一碗重庆小面最为重要的一步。
其次，小面搭配的调料有很多，比如花椒粉、香辣榨菜丝、醋等，别看都是普通的调料，但对于它们的出产地和初加工方法都有一定的要求
建议还是去正规机构学校学一下，我校是重庆小面基地，是由经验丰富的师傅教学。


开一家重庆小面馆需要注意哪些问题


一、店址选择不能老一套
店铺的地理位置，会直接决定着店铺的客流量、消费群体以及受关注度，所以想要开一家重庆小面馆的话，首先就需要先选好地址，只有地址选对了，你的客人才能够源源不断地来。
同时店址也直接关系到了开店的成本，因为不同地段的租金肯定也会有着很大的区别，对于重庆小面馆来说，并不需要去挑选一些cbd之类的黄金商务地段，而是选择在一些生活区会更为适合，成本较低，而且客流量大，能够带来非常好的效果。
但是随着时代的进化和营销模式的变革，网上订餐越来越流行。因此一味地追求高人气和当街的地段开面馆，已经不在适应了。
二、小面种类不能单一化
喜欢吃重庆小面的人都知道，基本上每一家不同的重庆小面馆里面，给出的面的类型都是多多少少有些不同的，比如说有的是麻辣小面，也有的是清汤小面，而且就算是一样的小面，吃起来的口味也都各不相同。
所以要开一家重庆小面馆的话，也需要先决定好自己的面馆里面的菜单，并且弄上一种招牌小面，是非常重要的，这样子才能够让你的面馆的名气可以更快地打出去，才能够为大家带来更好的一个发展潜力。
如果想要做出自己的招牌的话，那么挑选麻辣小面的特色面食八碗香果面无疑是非常好的

开重庆小面的要考虑哪些因素？


不管开什么样的面馆首先要考虑就是客源，把面馆开在什么地方，是不是人流量很多的旺街旺铺，有没有固定的客源，随后应该考虑的就是应该雇佣一个重庆的厨师，把囗味弄得正宗些，还有就是原材料也要正宗点，还有就是店面装修，一定要干净整洁，卫生条件一定要有保证，最后一点就是价格合理，稳定客源，要细水长流，不急于求成。


重庆小面怎么加盟？华飞加盟重庆小面有哪些具体流程？


不能单纯的说开一家重庆小面馆生意好不好做。生意的成功与否，选择项目有一定的关系，项目选好了相对来说成功的几率要大些，但是，这也和你自身有更大的关系，假如你非常勤奋，而且虚心好学，博采众家之长为己所用，在品牌的基础上创新，加入自己的元素，形成独特的地方，让人家只要一吃重庆小面就能想到你，那你差不多就成功了。还有就是店面一定要整洁，对待员工一定要好，这样员工才能处处为你着想，把店子当成自己的家。但愿这些能帮到你！