鹿茸如何泡酒，如何用鹿茸泡酒鹿茸酒怎么泡

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鹿茸如何泡酒


　　鹿茸作为东北三宝之一，其中富含的营养价值非常丰富，尤其是其中富含的氨基酸可以占到其总营养成份的一半以上，相比较与人参来说，鹿茸中富含的氨基酸种类和含量要更多，中华饮食文化中，酒文化也是博大精深，用鹿茸来泡酒喝也是非常美味的。

　　鹿茸作为一种非常具有滋补类型的食品，它可以起到强身健体补肾阳的效果，为一种传统的中药材，用鹿茸泡酒喝历史也非常悠久，首先我们准备一些鹿茸，然后将它放入一个坛子中，再倒入适量的白酒，我们在做鹿茸泡酒时鹿茸和白酒的比例一般为1:50，用鹿茸第一次泡完酒之后泡过的鹿茸就不可以再泡了，因为它的药效已经完全发挥，而且鹿茸也是一种非常温热性的食物，在泡酒时我们还可以嵌入一些枸杞红花之类的物品，来缓和鹿茸的热性，从而起到活血通络的效果。

　　用白酒泡出来的鹿茸，鹿茸中所富含的一些营养价值完全浸透于白酒当中，所以说在日常生活中有些适合特别喜欢喝酒的人士，就可以选择用鹿茸来泡酒喝，相当于长期使用鹿茸，对身体健康也是非常有帮助的，如果选择一些优质或者极品的鹿茸，泡出来的酒大多数为深红色或者红绿色，鹿茸泡酒的时间一般为一个月左右就可以了，在泡的过程中每隔两三天我们就要将酒瓶均

怎样泡鹿茸酒
怎样泡鹿茸酒



先将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢烧燎，边燎边刮，最后用清水刷洗茸皮至干净，除去锯口处封口时的结痴。
然后把50°（v/v）以上的白酒灌入其中，用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜
次日鹿茸变软后，用刀具横切，茸片切的越薄越好，摆放在纸上，晾干后防潮湿，保管备用。泡酒时泡入50°以上的500毫升白酒中，浸泡二，每日服10～25毫升，3次/日饮酒服用。

扩展资料
鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料，并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段时间后的酒，又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分，常饮鹿茸酒，就等于长期食用鹿茸一样，并且白酒可以增加鹿茸的效果。
在服用鹿茸酒的期间，要注意以下几点：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
参考资料来源：



鹿茸怎么泡酒鹿茸泡酒怎么泡


鹿茸泡酒，可以将鹿茸单独泡酒，亦可以将鹿茸和其它材料一起搭配泡酒，例如
【配方（仅供参考）】红枣，鹿茸各80g，枸杞50克，冰糖100克,谷养康，无添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将红枣，鹿茸，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成
而且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥~




鹿茸泡酒的制作方法？


鹿茸酒的泡法有很多，如鹿茸山药酒、参茸酒、鹿茸虫草酒等。其中简单点的自制鹿茸酒可用山药和鹿茸泡制，准备鹿茸10g和山药30-60g洗净并切成片，然后一起泡入50度以上高度白酒1L，最后密封起来存放一周及以上即可饮用。
　　鹿茸酒怎么泡配方

　　泡发一鹿茸酒：鹿茸10g、山药30-60g、50度以上高度白酒1L，将其密封泡上一周及以上即可饮用。

　　泡发二参茸酒：30克人参、10克鹿茸、50克冰糖泡入1.5升高度白酒中，然后密封两个月即可饮用。

　　泡发三鹿茸虫草酒：10g鹿茸、35g虫草泡入1.5升高度白酒，然后密封存放十天即可饮用。注意泡之前将鹿茸和虫草洗净晒干。

　　鹿茸泡酒是常见的食用方法之一，有极好的强身健骨、补肾壮阳的功效