白茶怎么冲泡方法，白茶怎么冲泡好

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白茶怎么冲泡方法


1.杯泡法：，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。　2. 盖碗法：取白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
　3.壶泡法：大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。　4.大壶法：取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
　5.煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。


怎样泡白茶？（茶道）


泡白茶主要有三个泡法步骤：1、洗茶，环壁注水后在五秒内快速出水；2、用120ml的盖碗，投茶5g，注入100度沸水；3、出汤时沥干汤水，前四泡快速出汤，后面每一泡适当延长出汤时间。

1、洗茶

第一道水洗茶，以环壁注水的方式倒水，确保每根茶叶都浸泡到水里。一定要快出水，从注水到出水不能超过5秒，否则茶叶容易被烫熟，造成内含物质的过度析出，影响后续冲泡时的茶香、茶味。

2、冲泡

冲泡白茶一般用100度的沸水，温度过低会使茶汤的香气低迷，风味欠佳。选用120ml的盖碗，搭配5g茶叶，以环壁注水的方式注水，使茶叶充分浸润在水中，叶片完全舒展，从而保持最佳的口感。

3、出汤

白茶出水时汤水需要沥干，避免茶汤留在盖碗内，这样容易造成下一泡的汤水显得苦涩。一般第1-4泡需要快出水，注水后盖上盖子就可以立即出汤了，之后每一泡再适当延长出水时间。


白茶的泡法及冲泡技巧


　白茶冲泡注意事项

　　白茶的冲泡方法简单，关健是握好投茶量与水量的比例、水温、投茶方法、冲泡器皿等。

　　一、茶水比例：

　　冲泡细嫩度高的茶，茶水比例是3g茶叶：150ml水，即1：50。此比例需要根据个人喜好而定，一般在1：50～1：80之间。第一泡的茶汤，还余三分之一，就可添水续杯，此乃二泡。

　　二、水温：

　　水温一般控制在70-95℃。越是嫩度好的茶叶，适宜的水温要求越低，好的茶叶可等待至70℃时再投放。一般的茶控制在85-95℃为宜。
白茶泡法的注意点
　　三、投茶方法：

　　有以下三种，可根据个人偏好选择。

　　1、上投法：先一次性向茶杯中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。

　　此法适用于细嫩度好的茶。

　　2、中投法：先注入三分之一热水，再投放茶叶，观茶闻香，略舒展开后，再注满热水。

　　3、下投法：先投放茶叶，然后一次性向茶杯注足热水。此法适用于细嫩度一般的茶。

　　四、冲泡器皿：

　　冲泡绿茶都喜用玻璃杯，可观察茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。

　　此外，由于好的绿茶不是用沸水冲泡，茶叶多浮在水面，饮茶时容易吃进茶叶，如用盖碗，就可以用盖子将茶叶拂到一边。无论玻璃杯或是盖碗，宜小不

白茶怎样泡


正确的冲泡白茶的方法是什么呢?在这里要给大家首先说明的一点是，保温杯泡白茶肯定是不太好的，尤其是经常用保温杯泡白茶喝的话，对我们的身体健康是很有影响的，保温杯虽然能保持住了茶水的温度，但是这也使得杯中的白茶在一直不停的发酵，那么，茶叶中本身所含有的一些营养物质就被破坏了，不仅仅是这样，同时还会有一些有害物质被释放出来，容易对我们的消化功能造成损伤。这这里建议大家用白瓷盖碗泡白茶，不仅仅是白茶的香气可以被一囊收尽，还可以享受一下白瓷盖碗泡白茶带来的优雅，除了白瓷盖碗，用玻璃质地的茶具泡白茶也是很好的，当然，首先推荐的还是白瓷盖碗，优点如下，第一白瓷盖碗泡白茶，可以最大程度的保留白茶茶水的原汁原味，第二，白瓷盖碗的散热性是比较好的，其操作也不是很复杂，因此，新手也是可以使用白瓷盖碗来很好的冲泡白茶。
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。白茶可以有保护视力的作用，因为含有的维生素A丰富，可以有预防眼睛疾病的作用。

同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危